Quelle soupe succè­dera au velouté de châtaignes, sacré Louche d’or 2025 ? 

Seize équipes de cuisi­niers amateurs s’af­fron­te­ront dans la bonne humeur pour mijo­ter et défendre leur meilleure recette. 

Au terme de trois heures de lutte où toutes les coquet­te­ries culi­naires seront permises, les créa­tions seront ensuite offertes lors d’une dégus­ta­tion géante avant d’être évaluées minu­tieu­se­ment par le jury. 

La fusion à l’hon­neur 

Pour célé­brer les 60 ans de la nais­sance de la ville de Char­le­ville-Mézières, chaque recette devra porter un nom origi­nal faisant réfé­rence à cet anni­ver­saire. L’après-midi sera rythmé par le jazz New Orleans du Sunny Side Jazz Band, des échanges avec des maraî­chers, la présence de Valo­déa (gestion des déchets), de divers expo­sants sans oublier un détour par la Cara­booth pour une photo souve­nir. Clou de la jour­née : la remise des prix à 18 heures, avec les trophées façon­nés par les élèves du lycée Charles de Gonzague. Un événe­ment gratuit et ouvert à tous !

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